唐河味道，唇齿萦绕

    “饿马摇铃”本名是景嘉祥，他对自己讲得很少，但对于唐河，说得却很多，他说离开家以后，在外面的生活缺少了家乡的味道。  ——记者题记

    “每个从唐河走出去的人，甚至很少再回故乡的人，对家乡念念不忘的，留在记忆深处的往往就是这些家乡的‘味道’。”

　　“比如和很多在外的唐河老乡聊天时，无不言及‘特想喝碗胡辣汤’。俺就喜欢唐河的胡辣汤，脆脆的花生仁、柔软的粉条、鲜香的鸡丁、豆腐干丁、浓浓的汤、淡淡的胡椒味，咋就让人如此迷恋。每次回家，在唐河转车的时候，都不忘先找个地方喝两碗胡辣汤，每个汗毛都感到伏帖。去年“十一”在郑州，正好是早上，和老婆顺着二七广场往公园方向走，楞是没有找到可以喝胡辣汤的地方，实在遗憾，想来郑州的唐河人不计其数，不可能没有胡辣汤，后来问大河村网站的村长，才知道没有找对地方。为了弥补遗憾，和老婆去萧记各整了一海碗扯面，身心方愉悦起来。”

　　“其实让俺留恋的唐河美味还有很多，卤牛羊肉、羊肉汤、羊肉饺子、羊肉扯面；还有芝麻叶面条、马鳖卷儿、菜盒、油旋、煎饼等，甚至辽阡地里烧毛豆。我想大多思乡的游子，除了亲人，惦记最多的，还是家乡的这些味道。”

2005年8月5日发表于《今日消费》周刊第70期

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